Azulejos (oprindeligt hvide og blå keramiske fliser), introduceret af Maurerne blev omfavnet af portugiserne, da deres konge Manuel d. 1. på et besøg i Alhambra paladset i SydSpanien blev betaget af de dekorative mauriske fliser. Kongen, betaget som han var af Alhambras udsmykning, beordrede at hans eget palads i Portugal øjeblikkelig skulle udsmykkes på samme måde. Som fliselægger er du blevet bedt om at udsmykke Det Kongelige Palads Evora.

I Azul skiftes spillerne til at trække farvede brikker fra depoterne til deres spilleplader. Senere giver placeringen af brikkerne point alt efter, hvordan de er placeret i dekorationen. Der gives ekstra point for specifikke mønstre og færdiggørelse af sæt ; overskydende brikker giver minuspoint. Spilleren med flest point ved spillets slutning vinder.